Com o objetivo de melhorar os serviços referentes à merenda escolar distribuída aos alunos, a USE 03 juntamente com a Assessoria de Apoio ao aluno realizou no dia 30 de setembro o Curso de Capacitação para as Merendeiras lotadas nesta Unidade.
O curso foi ministrado pelas nutricionistas Nelly Guimarães Diogenes e Mary Berenice Neves da Silva, no horário de 8 às 12h, na Sala de Vídeo Colégio Paes de Carvalho, tendo como pauta:
Higiene pessoal
Higiene do local de trabalho
Armazenamento e manipulação de alimentos
Alternativa de cardápio saudável e nutritivo
Aproveitamento dos alimentos
Orientações sobre qualificação profissional
A presença intensa das servidoras e a participação delas interagindo com as nutricionistas contribuíram para o sucesso do evento.
A USE agradece aos participantes, ao Sr. José Cláudio Xavier e as nutricionistas Nelly Guimarães e Mary Berenice pela brilhante condução da capacitação.
Agradecemos as diretoras, as participantes e a equipe de Nutricionistas que brilhantemente ministraram a capacitação.
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